dietiste-balen.be
sportdietiste.be
Groepspraktijk Samen in Balans: Home Groepspraktijk Samen in Balans: E-mail Groepspraktijk Samen in Balans: Info
SportdietisteDieetGezondheidFitDieetGroentenDieetGezondSporten
Je kunt niet falen, tenzij je opgeeft

Salade van tomaat, komkommer en geitenkaas

Nodig voor 2 pers.

  • 1 komkommer
  • 2 tomaten
  • 100 g light-geitenkaas
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ui
  • peper
  • zout
  • 1 tl olijfolie
  • 1 scheutje azijn

Bereiding

  • Was de komkommer en snijd hem in blokjes.
  • Snijd de tomaten in blokjes en snipper het uitje.
  • Breng alles in een schaal en pers er het teentje knoflook boven uit.
  • Giet er de olie en azijn over en strooi er peper en zout op.
  • Meng alles goed door mekaar en schaaf er de geitekaas over.
  • Laat even koelen in de koelkast alvorens te serveren.

Dit levert: 120 Kcal per persoon

Lauw slaatje met grijze garnalen

Nodig voor 4 personen

  • 300 g grijze garnalen
  • 150 g veldsla
  • wit van 1 prei
  • 2 tomaten
  • 1 el kappertjes
  • 1 el witte wijnazijn
  • 3 kl olijfolie
  • 2 el gehakte bieslook

Bereiding

  • Ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes.
  • Was de prei, snijd ze in julienne en stoof aan in wat olie.
  • Voeg na 5 min. de tomaten en de kappertjes toe, haal de pan van het vuur en voeg er de wijnazijn en de rest van de olie bij, samen met de veldsla.
  • Meng het geheel en zorg ervoor dat de veldsla lauw is en niet te warm wordt.
  • Schik snel op een bord zodat de sla geen overtollige warmte opvangt.
  • Schik de garnalen er omheen en strooi gehakte bieslook als garnituur over het bord.

Dit levert:150 Kcal per persoon

 

Nodig voor 2 pers.